Kuchynské nože

Pri vlastnoručné výrobe tort oceníte nôž s dlhou čepeľou, s ktorého pomocou korpus pohodlne rozkrojíte a natriete krémom. Horná časť a boky potom porovnáte do roviny tak, aby ste mohli zdobiť šľahačkou, čokoládou alebo položiť poťahovaciu hmotu či marcipán. A ak ste objavili čaro čokoládovej polevy, zvanej ganache, takýto nôž budete musieť mať po ruke.Vlastnosti:ostrá čepeľ z nehrdzavejúcej ocele znesie časté používanieergonomická rukoväť z odolného plastu pre pohodlné držanieľahko sa brúsiväčšia ochrana prstov vďaka zaoblenej časti medzi rukoväťou a čepeľounôž je optimálne vyvážený, čo neunavuje pri prácimožno ho umývať v umývačke riaduPri krájaní torty s čokoládovou polevou ponorte pred každým narezaním čepeľ do horúcej vody a utrite ju. Čokoláda sa nebude lámať.

Chceli by ste vedieť naplniť celý plech mini muffinov cestom a pritom nekvapnúť mimo? Žiadny problém. Pomocou dávkovača na liate cestá DELÍCIA totiž dávkujete úplne presne a čisto. Muffiny, lievance, vafle aj palacinky tak budú všetky rovnako veľké, navyše uchránite kuchyňu pred znečistením a seba pred zdĺhavým upratovaním.

Nôž kuchynský keramický s tvarovaným držadlom. Keramická čepeľ je extrémne ostrá, nelepí sa, neničí vitamíny. Nože sú hygienické, nepohlcujú pachy, bránia rozmnožovaniu baktérií. Možno umývať v umývačke riadu, ale neodporúča  sa - iné riady by mohlo nesprávnym urovnaním v umývačke poškodiť čepeľ.Materiál: netrieštivý oxid zirkónia, plast Rozmery: dĺžka čepele 12,5 cm, šírka čepele 2,5 cm

Sekáčik z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s rukoväťou z odolného termoplastu oceníte pri porciovaní kurčiat, rebierok, bôčikov a veľkých kusov mäsa. Oproti nožom je prispôsobený aj na sekanie mäsa a kostí - jeho celková konštrukcia je výrazne ťažšia, čo umožňuje vyvinutie väčšej kinetickej energie. To napomôže preseknutiu silnejších, šľachovitejších častí mäsa i kostí, samozrejme okrem veľkých stehenných kostí.Sekáčik s ostrím dĺžky 18 cm je možné použiť aj na drobné krájanie zeleniny (pritlačením druhej ruky na tupú stranu čepele a krájanie kolísavým pohybom), pri strúhaní kapusty, kelu a ďalšej zeleniny, napr. pri príprave ázijskej kuchyne.Ľahko sa brúsi a je možné ho umývať aj v umývačke riadu, po umytí v umývačke dobre vysušte. Častým používaním umývačky dochádza k postupnému tupeniu ostria.

Exkluzívne a precízne nože podľa japonského vzoru: ručne brúsená séria nožov Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese spĺňa vysoké nároky každého kuchárskeho umenia. Zaoblenú čepeľ tvorí celkom 67 vrstiev veľmi kvalitnej japonskej damaškovej ocele. Vďaka svojmu perfektne vyváženému a ergonomickému tvaru a hladkej rukoväti zo skleného vlákna G10 s tromi nitmi sedí tento elegantný kuchynský nástroj dokonale v ruke. Spája sa tu ostrosť, odolnosť, hmotnosť, ovládanie a manipulácia s výnimočným dizajnom, ktoré sú zdokonalené 3 umeleckými kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti.Filetovanie, odstraňovanie kože rýb, vykosťovanie mäsa: s 6" vykosťovacím nožom zo série Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese sa budeš pri domácom varení cítiť ako hviezda kuchárskej šou. Vďaka polotuhej, stredne dlhej čepeli a extra ostrej špičke, ktorá takmer pripomína hrot ihly, je exkluzívny nôž na vykosťovanie vhodný na mnohé, dokonca aj komplikované úlohy pri krájaní. Vďaka plnej rúčke a dobrému vyváženiu sedí v ruke pružne a bezpečne. Či už krájaš paradajky, alebo krájaš hovädziu hruď – výkonne, odolne a elegantne stanovuje tento nôž nový štandard medzi nožmi na vykosťovanie!

Opakovane použiteľné silikónové fólie nahradia viečka či pokrievku, vďaka pružnému materiálu ich možno ľahko natiahnuť cez hrany nádob, ideálne aj okrúhleho tvaru, cez misky, poháre, hrnčeky, hrnce, sklenené dózy a pod. s hladkou hranou, na ktoré priľnú, prípadne stačí ľahko hranu navlhčiť . Chránia jedlo pred uschnutím, uložené pokrmy, šaláty, kaše atď. udržia dlhšie čerstvé, marinované mäso sa dokonale uleží a bude pripravené na grilovanie.Používajte hladkou stranou dole. Je možné ich umývať v umývačke riadu. Môžete ich využiť aj ako protišmykovú podložku pod tanier alebo misku.Priemer fólií: 15, 20 a 26 cm

Masívny mažiar na drvenie korenia, ktoré bude mať okrem výraznej vône aj intenzívnejšiu chuť. Možno drviť korenie na grilovanie, na marinovanie mäsa, dochucovanie steakov alebo paštét. Vnútorná časť mažiara a spodná strana tĺčika nie je povrchovo upravená, hladená, čím dôjde k efektívnejšiemu drveniu.Vnútorný priemer je 9 cm, dĺžka tĺčika je 15,5 cm, vďaka materiálu nie je vhodný na drvenie cesnaku a pesta, po použití ho stačí utrieť vlhkou handričkou a raz za čas natrieť jedlým olejom. Tým mangové drevo aj stmavne, dôjde k vykresleniu krásnej štruktúry dreva ak jeho konzervácii. Môže sa tak stať aj krásnou dekoráciou.

Praktický vreckový nôž na cestovanie a pobyty v prírode. Vreckový nôž MOVE je multifunkčný, vybavený všetkými potrebnými funkciami na použitie na cestách.Má ostrú sklápacú nehrdzavejúcu čepeľ, otvárače na korunkové uzávery a konzervy, vývrtku, krížový skrutkovač, malý a veľký plochý skrutkovač, závesný krúžok a bezpečnostnú poistku brániacu samovoľnému sklopeniu čepele počas používania.Multifunkčný vreckový nôž MOVE je dodávaný v atraktívnom ochrannom puzdre,má pevné pútko s patentným uzáverom na uchytenie na opasok.Materiál: prvotriedna nehrdzavejúca oceľ, odolný plast. Čistite vlhkou utierkou a osušte, neumývajte v umývačke.

Hľadáte nôž, ktorý zvládne nakrájať šunky, salámy a ostatné údeniny na tenké a úhľadné plátky? Venujte pozornosť kolekcii nehrdzavejúcich nožov Smart Multi. Medzi nimi je nôž na údeniny s dĺžkou čepele 20 cm. Rukoväť je potiahnutá materiálom Soft Touch. Vďaka tomu nôž počas rezania nevykĺzne z ruky, čo ovplyvňuje vašu bezpečnosť. Po každom použití umyte nôž ručne a dôkladne osušte.Nôž Smart Multi je výbornou voľbou pre profesionálnych kuchárov aj amatérov. Nôž je správne vyvážený a profilovaný, vďaka čomu poskytuje komfort pri používaní. Odporúčame nôž Smart Multi umývať v ruke.Parametre noža:hrúbka čepele: 2,0 mmdĺžka čepele: 20 cmcelková dĺžka: 33,7 cmoceľ čepele: 3Cr14rukoväť: PP+TPR

Kuchynský nôž Dick 1905 śéfkuchára AjaxPrémiový kuchynský nôž zo série 1905 je oslavou a pripomienkou dávno zabudnutého, prevratného dizajnu nožov od výrobcu nožov F. Dicka. Ten roku 1905 priniesol na trh dizajn, ktorý na rozdiel od ostatných nepoužíval spojenie čepele a rukoväte klasickými 3 nitmi, ale takzvané pevné goliere, s medzerami vyplnenými prstencami z odolného plastu. Dizajn sa dočkal oživenia až v roku 2010, keďže prvý krát upadol do zabudnutia. Konštrukcia noža v tomto štýle prináša zmenu vyváženia noža, kedy je pridaná váha do rukoväte čo spôsobí lepšie ovládanie ale uberie na sile pri krájaní. Šéfkuchárov Kuchynský nôž je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 22 cm, má univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X50CrMo15 vysoko legovanej, nerezovej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v čiernej farbe v tvare prstencov. Materiál je protišmykový, dizajn rukoväte zabezpečuje stabilný úchop, lepšiu ovládateľnosť a kontrolu nad nožom. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň bola esteticky jedinečnou. Využitie – univerzálne, mäso, zelenina a pod. Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha. Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Manmosu Professional Utility Damascus.Všestranný nôž z damaškovej ocele Dellinger Manmosu Professional Chef Damascus s dĺžkou ostria 13 cm môžete použiť na krájanie všetkých druhov surovín. S univerzálny nožom dosiahnete presné rezy pri príprave vašich obľúbených pokrmov. S dostatočne dlhou čepeľou dokážete jednoducho nakrájať jednotlivé časti mäsa, ale aj drobnejšie kúsky zeleniny či ovocia. Lesklá drevená rukoväť vám poskytne tú najvyššiu kontrolu pri každom rezaní. Nôž je skvelou alternatívou pre tých, ktorí neradi krájajú s veľkými šéfkuchárskymi nožmi, no túžia po presných rezoch surovín. Zažeňte rýchlo hlad a pustite sa do prípravy vašich obľúbených sendvičov s kuchynskými nožmi značky Dellinger.Kombinácia dlhej čepele a dizajnovej rukoväte vám poskytne tú najlepšiu kontrolu pri rezaní a krájaní. Japonský štýl a použitie damaškovej ocele dodáva nožu jedinečný a nenapodobniteľný vzhľad. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite.Použité rezné jadro je vyrobené z kvalitnej ocele VG-10, ktorá je veľmi dobre chránená voči korózii. Samotná oceľ pochádza z Japonska a medzi jej charakteristické vlastnosti patrí extrémna ostrosť a zároveň tvrdosť s hodnotami 61 – 63 HRC. Jadro z ocele si zachováva vysokú kvalitu práve vďaka tomu, že je vložené medzi 66 vrstiev dvoch damaškových ocelí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyváženú a zúženú čepeľ tohto kuchynského noža si istotne zamilujete, pretože minimalizuje akékoľvek trenie pri rezaní a zabraňuje priliepaniu krájaného jedla k čepeli.Rukoväť noža je vyrobená z dreva „Desert Iron“, obohatená o vzácnu fosíliu z mamutieho zubu. Uchopenie noža bude pre vás vždy maximálne pohodlné, práve vďaka ergonomickému tvaru. Špecifický tvar vám môže pripomínať ázijský typ nožov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria k rukoväti.Rozmery: celková dĺžka 24,5 cm a váha 110 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele japonského typu VG10 odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅rezné jadro VG-10,✅extrémna ostrosť,✅všestranné využitie,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Nôž kuchynský, vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele.  Rukoväť je z pevného plastu, ktorý je hygienicky nezávadný a nárazuvzdorný Vhodný do umývačky riadu Dĺžka čepele: 10 cm Celková dĺžka: 20 cm Hmotnosť: 26 g  

materiál: nerezdĺžka 14 cm

dĺžka čepele: 15 cmsemi flex

dĺžka čepele: 15 cm

Sťahovací nôž s protišmykovou fibroxovou rukoväťou a dĺžkou čepele 15 cm.Sťahovací nôž je ideálny na sťahovanie a odstraňovanie kože, či už po poľovačke, zakáľačke alebo v domácnosti.

Filetovanie krehkých rýb i príprava carpaccio je jednoduchšia s touto extra tenkou pružnou čepeľou.

Nože Stalgast sú vyrobený z kovanej ocele, tvrdé a odolné voči korózii. Sú vyrobený z jedného kusu. Rukoväť je vytvarovaná tak, aby se nečistota neusadzovala v spojoch. Možno umývať v umývačke na riad.

Nože Stalgast sú vyrobené z kovanej ocele, tvrdé a odolné voči korózii. Sú vyrobené z jedného kusu. Rukoväť je vytvarovaná tak, aby sa nečistota neusadzovala v spojoch. Možno umývať v umývačke na riad.

Filetovací nôž BestCut G 8664-18.Dĺžka čepele 18 cm.Kované nerezové prevedenie s nitovanou ergonomickou plastovou rukovätou, zaoblené okraje pre perfektné držanie noža, čepel BestCut X55 kovaná z jedného kusu ocele, dlhá trvácnosť ostria, čierna farba.

Dĺžka čepele 22,5cm, celková dĺžka 35cm, material: čepeľ chrom.oceľ, rukoväť plast KDS

Material nerez-uh KDS dĺžka čepele 14cm

Explózia nových farieb od Wüsthofu v tebe jednoznačne prebudí nadšenie už pri príprave jedla!Farebná rukoväť s mosadznými niťami nie je len maximálne kulinárske dobrodružstvo od Wüsthofu, ale jej tvar je ergonomický a dokonale vyváženýPlná ochrana prstov ti zaručí bezpečnosť pri krájaníŠiroká 16cm čepeľČepeľ noža je vyrobená z jedného kusu kovaného chrom molybden vanadovej ocele (X50CrMoV15) s tvrdosťou 58 RockwellDokonalo vyvážený, takže krájanie s ním sa stane tvojou vášňouSvoje ostrie si dlhodobo udržíRada: Wüsthof ClassicOsloboď svoju nekonečnú tvorivosť a označ si svoj nôž! Vygravírujeme ti na neho akýkoľvek text, meno, prezývku, pracovnú pozíciu, či vtipný text

Digitálny teplomer do mäsa meria teplotu vo vnútri mäsa počas pečenia a grilovania. Jednoducho zapichnete do mäsa a len kontrolujete dosiahnutie tej správnej teploty. Vybavený LCD displejom. Rozsah merania: 50 až 200 °C. Napájanie: 1x LR44 batéria, batéria súčasťou balenia.Materiál: nehrdz. oceľ, ABS plastRozmer v zloženom stave: 11,5 x 2,7 x 1,8 cmDĺžka v rozloženom stave: 19 cm

Elegantná a praktická sada nožov má všestranné využitie v kuchyni. Nože sú opatrené ergonomickou Soft Touch farebnou rukoväťou, ostrou nerezovou čepeľou a hladkým povrchom. Sú vysoko odolné a ľahko sa udržujú. Uložené v dizajnovom čiernom stojane. Sadu tvorí 5 rôznych nožov.

Nôž lamaci 18mm kov/plast autostop xxx

Praktický keramický nôž Acura Bamboo nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Ostrie keramického noža je vyrobené z keramického materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Táto zlúčenina vyniká vysokou pevnosťou a odolnosťou. Ergonomická rukoväť z TPR s protišmykovou úpravou. Nôž je veľmi odolný voči škvrnám a ľahko sa čistí. Čepeľ do seba neprepustí žiadnu z kyselín obsiahnutých v potravinách. Vitamíny sa vďaka keramickej čepeli z potravín nestrácajú. Mäso, zelenina či ovocie sa nelepia na nôž. Nôž má nízku hmotnosť a vyvážené ťažisko, ľahko sa s ním manipuluje pri práci. Keramické nože sú tvrdšie než kovové, preto nepotrebujú každodenné prebrusovanie ocieľkou ako oceľové. Daňou za vysokú tvrdosť je ich krehkosť, preto sa neodporúča sekať s nimi napr. kosti, lámať nôž pri krájaní a vyvarovať sa pádu nože na zem. Šírka ostria: 2 cm, hrúbka ostria: 1,6 mm

Kuchynský nôž na zeleninu a ovocie Böker Core ProfessionalKuchynský nôž na zeleninu Böker Core Professional s dĺžkou čepele 9 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Nôž na zeleninu je nevyhnutnosťou pri príprave, čistení a krájaní ovocia, zeleniny či byliniek. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktickým nástrojom a dá sa použiť na obzvlášť jemnú a detailnú prácu. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynskom noži skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nôž môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že sekáte tvrdšie suroviny.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Praktický rezač kuchynských fólií Perfect Cut značky Leifheit nareže fóliu presne tam, kde je to potrebné. Vhodný pre šírku rolky 33 cm, pre hliníkové a potravinárske fólie. Jednoduchý rezací mechanizmus so špeciálne brúseným rezným pásikom, ktorý umožňuje čisté rezanie fólií. Vytiahne sa požadovaná dĺžka fólie a zatvorením zásobníka sa fólia oddelí.

Kuchynský nôž na zeleninu a ovocie Böker Saga GrenadillKuchynský nôž na zeleninu Böker Saga Grenadill s dĺžkou čepele 9,9 cm posúva krájanie v kuchyni na úplne novú úroveň. Desaťročia skúseností vo svete outdoorových nožov spojené s vynaliezavosťou a kreativitou dánskeho nožiara Jespera Voxnæsa sa stali nosným pilierom pri tvorbe a dizajne série Saga. Séria bola vyvinutá na dosiahnutie úplne novej úrovne ergonómie a technológie rezania. Prenesenie tohto know-how do kulinárskej oblasti je dôkazom toho, že práca s nožmi zo série Böker Saga bude jedinečným zážitkom.Nôž na zeleninu je nevyhnutnosťou pri príprave, čistení a krájaní ovocia, zeleniny či byliniek. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktickým nástrojom a dá sa použiť na obzvlášť jemnú a detailnú prácu. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Rukoväť vyrobená z exkluzívneho certifikovaného dreva Grenadill s dokonalou ergonómiou, ktorú pocítite už pri prvej manipulácii s nožom. Vďaka svojej vysokej tvrdosti a hustote je drevo Grenadill stálicou v európskej oblasti výroby drevených nástrojov. Pôvodom ide o africké drevo s veľmi hladkým a mierne mastným povrchom, ktoré má tmavohnedú až čiernu farbu.Nože vďačia za svoju vysokú pevnosť full-tang konštrukcii, ktorá je použitá po celej dĺžke noža (rovnakým spôsobom ako na mnohých loveckých nožoch). Optimalizovaný rezný výkon je zaručený vďaka plochému výbrusu, povrchovej úprave stonewash, ale aj výberu ocele 440C, ktorá na rozdiel od bežných ocelí vyniká svojou dlhodobou ostrosťou a odolnosťou voči korózii. Štruktúra povrchovej úpravy stonewash vyniká odolnosťou voči poškriabaniu. Špeciálny vzhľad je zdôraznený veľkými dutými nitmi, ktoré predstavujú neodmysliteľný znak Jespera Voxnæsa.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.